Es un vino muy fácil beber, siendo el más idóneo para empezar en el consumo del vino. Nuestro Vino Blanco COLIBRÍ  tiene caracteres frutales de la uva Pedro Ximénez recién fermentada.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Montilla-Moriles

VIÑEDO:  100% Pedro Ximénez

ZONA: Moriles Altos.

SUELO: Albarizas.

ALCOHOL: 15% VOL

ELABORACIÓN: Vino joven procedente de la uva recién fermentada.

DESCRIPCIÓN:  Fresco al paladar, fragancia varietal con una ligera persistencia de carbónico. Su color es pajizo brillante

MARIDAJE: Mariscos, pescado, entrantes ligeros y arroces.