Es un vino muy fácil beber, siendo el más idóneo para empezar en el consumo del vino. Nuestro Vino Blanco COLIBRÍ tiene caracteres frutales de la uva Pedro Ximénez recién fermentada.
DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Montilla-Moriles
VIÑEDO: 100% Pedro Ximénez
ZONA: Moriles Altos.
SUELO: Albarizas.
ALCOHOL: 15% VOL
ELABORACIÓN: Vino joven procedente de la uva recién fermentada.
DESCRIPCIÓN: Fresco al paladar, fragancia varietal con una ligera persistencia de carbónico. Su color es pajizo brillante
MARIDAJE: Mariscos, pescado, entrantes ligeros y arroces.
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